Портулак (лат. Portulaca) – одно- или многолетнее травянистое растение семейства Портулаковые. В переводе с латинского языка название означает «воротца». Это связано с тем, что семенные коробочки подобны миниатюрным распахнутым воротцами. Встречается под именем дандур. В народе его называют просто ковриком – мясистые стелющиеся побеги распределяются по поверхности почвы. Листовые пластинки узкие, продолговатые, но мясистые.

Когда цветет портулак

Наиболее пышное цветение портулака приходится на летние месяцы, отдельные цветки могут появляется до октября.

На протяжении периода кустики покрыты разноцветными цветочками, похожими на мелкие розочки. Расцветка разнообразная – кремовая, желтая, оранжевая, розовая, красная, пурпурная. В яркий солнечный день портулак проявляется во всей красе, привлекая в сад бабочек, пчел, шмелей. Растение родом из Северной и Южной Америки.

Настолько прост в уходе, что даже не верится

Благодаря нежной изысканной внешности, неприхотливости в уходе, портулак покорил садоводов. В европейских странах популярен еще со времен Средневековья, где распространился настолько, что даже является полевым сорняком. Прекрасно размножается самосевом.

Портулак огородный выращивают, как пищевую и , он обладает лечебными свойствами. Арабы средневековья называли его благословенными, поскольку причисляли способность излечить от множества болезней. Древние египтяне, римляне, греки использовали сырье портулака для лечения тяжелых ран, в качестве противоядия от укусов змей.

Портулак из семян в домашних условиях

Как вырастить портулак из семян? Культура теплолюбива – при температуре +10 °C листочки начинают опадать, поэтому без выращивания рассады в условиях средней полосы не обойтись. Семена портулака очень мелкие, мельче семян мака, поэтому нужно стараться сеять их как можно реже, чтобы после меньше прорывать.

Когда и как сеять портулак на рассаду

Высевайте портулак на рассаду с середины марта . Вам понадобятся кассеты с ячейками или индивидуальные стаканчики. На дно заложите слой дренажа толщиной около 0,5 см (прекрасно подходит крупный песок). Что касается почвы, не используйте смеси, содержащие торф – он затрудняет процесс всхожести семян. Возьмите обычную садовую землю и добавьте немного песка (около 20%). Смесь необходимо обеззаразить: на протяжении 30 мин подержите в прокаленной духовке. Остудите грунт, наполните емкости, хорошо увлажните (используйте отстоянную или лучше талую воду). Тем, у кого нет времени или возможности готовить землесмесь, можно использовать универсальный грунт для рассады или обычную садовую землю.

• Семена пореже распределите по поверхности земли, лишь слегка вдавливая в почву, стремитесь соблюдать дистанцию примерно 0,5-1 см друг от друга.
• Сделайте подобие парника: над контейнером с посевами соорудите каркас из прутиков или проволоки, накройте пленкой.
• Проращивайте при температуре не менее 22 °C (можно разместить неподалеку от батареи).
• Освещение требуется яркое (выбирайте месторасположения восточной или западной направленности). Посевы появятся через 2 недели. От укрытия избавляйтесь постепенно.
• Для активного развития сеянцев следует прибегнуть к досвечиванию: до 9 утра, в вечерние часы, при пасмурной погоде – на протяжении всего дня. Достаточно света обычной настольной лампы.
• Поливайте по мере необходимости, не допускайте просыхания верхнего слоя грунта, но и болота не устраивайте.

Подросшие растения рассаживают в просторные горшки методом перевалки. При желании можно аккуратно разделить пучки всходов и рассадить по индивидуальным стаканчикам. Портулак очень хорошо приживается, даже если корни немного будут затронуты, главное обеспечить умеренную влажность грунта. Доращивают рассаду при ярком освещении и комнатной температуре воздуха.

Как пикировать портулак, смотрим на видео:

Перед высадкой в грунт рассаду портулака в течении 10-12 дней закаляют, оставляя в саду привыкать к открытому воздуху и солнцу.

Размножение портулака черенками

Портулак можно размножать вегетативно – . Выберите наиболее понравившееся вам растение, на зимовку его следует отправить в прохладное помещение. Весной нарежьте черенки длиной около 5 см, удалите листики с нижней части, поставьте в воду до появления корешков. Чтобы ускорить и простимулировать процесс корнеобразования, первые сутки можно подержать черенки в растворе корневина.

Портулак прекрасно укореняется при посадке в грунт, достаточно поддерживать почву влажной. Выберите место с полутенью в самую жару и посадите там черенки. Когда они пойдут в рост, пересадите на постоянное место.

Аналогично можно укоренять черенки в домашних условиях на подоконнике. Нарежьте их в конце лета и посадите в горшки. К весне у вас будут роскошные саженцы, готовые к высадке в грунт.

Выбора места и посадка в открытый грунт

Растение не боится солнцепека – наоборот, проявляет себя во всей красе. Выбирайте участок, залитый солнечным светом, где тепло и сухо. Можно разместить неподалеку от южной стены дома, на возвышенности.

На обедненных и богатых почвах портулак растет одинаково хорошо. Подойдут супесчаные грунты, суглинки.

Посадку рассады в открытый грунт проводят с установлением постоянно теплой погоды: конец мая, а то и начало июня. Сделайте луночки, перевалите вместе с земляным комом, хорошо полейте. Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции не менее 15 см, чтобы «коврик» свободно стелился.

Как ухаживать за портулаком в открытом грунте

Единственное, в чем нуждается растение – регулярный . Достаточно поливать раз в 4-5 дней, в период засухи проводите поливы чаще.

Растению не нужны ни подкормки, ни рыхления почвы, ни прополка: портулак способен полностью закрыть собой отведенное место, вытесняя другие растения. Уничтожать сорняки придется только первое время, пока растение не застелит собой клумбу.

Болезни и вредители

Портулак очень устойчив к болезням и вредителям.

Редкое явление: побеги деформируются, становятся уродливыми, мясистые листовые пластинки покрываются. Это грибковая инфекция. Потребуется обработка фунгицидным препаратом, содержащим медь.

Виды и сорта портулака с фото и названиями

Род насчитывает более 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений, но культурно выращивают портулак крупноцветковый, как садовое растение (с несколькими сортами) и портулак овощной, как огородную культуру.

Портулак крупноцветковый Portulaca grandiflora

Многолетнее растение, но в наших широтах культивируется как летник. Его можно высаживать в открытый грунт, посадить в вазон, оконный ящик, контейнер. Стелющиеся побеги вытягиваются на 20 см. Цветки могут простыми и махровыми.

Сорта:

Белоцветковый – белоснежные махровые соцветия;

Спленденс – цветки розово-пурпурного оттенка.

Дабл Микс – расцветки розовые, желтые, белые и красные.

Черри – стебли составляют длину 10-12 см, расцветка венчиков вишневая.

Гибрид Крем – махровые цветки кремового цвета с сердцевиной более темного оттенка.

Sunglo – имеет самые крупные цветки, венчики не закрываются даже в пасмурную сырую погоду.

Портулак огородный или овощной Portulaca oleracea

Культивируется по всему миру. Длина стеблей составляет 30 см, они мясистые, хорошо ветвятся, покрыты продолговатыми лопатчатыми листовыми пластинами. По сравнение с предыдущим видом цветение невзрачное: меленькие цветочки светло-желтого оттенка.

Портулак в ландшафтном дизайне

Живые коврики портулака используют как почвопокровник. Они устойчивы к вытаптыванию – можно посадить между плиток.

Высаживайте на альпийских горках, в рокариях, декорируйте южные откосы.

Полезные свойства

Листья растения применяют наружно в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного средства (кашицу используют для снятия отеков с глаз, снятия рожистых воспалений, лечения прыщей). Настои и отвары принимают для лечения болезней желудка, желчного пузыря и печени, от бессонницы, при авитаминозе, метеоризме, хронической усталости, депрессии, при токсикозе беременных полезно кушать молодые побеги овощного портулака. Больным сахарным диабетом врачи рекомендуют включать портулак в рацион.

Применение в кулинарии

Портулак можно употреблять в пищу в свежем виде (салаты, приправа к рыбным, мясным, овощным блюдам, особенно востребована эта зелень в восточной и кавказской кухнях). Также листья маринуют, солят, готовят из них острые закуски (как замена каперсов).

Портулак является представителем декоративных растений, особо ценен за красивое цветение. Портулак распространен практически на всей территории Евразийского континента. Недостоверным является мнение, что родиной этого растения могут быть тропические территории Восточного полушария. Более точно определить место происхождения портулака на сегодняшний момент невозможно. Название «портулак» переводится с латинского как «воротца». Такое имя растение получило благодаря необычно раскрывающейся созревшей семенной коробочки.

Для посадки годятся семена портулака, которые хранились от полугода до 3 лет. Портулак может быть выращен как из рассады, так и путем прямого посева семян на клумбу. В открытый грунт как семена, так и рассаду высаживают при постоянных дневных температурах не менее 20 градусов, поскольку растение боится холодов. Для получения рассады семена в домашних условиях сеют не раньше апреля.

Посев на рассаду дома

Для посадки семян на рассаду берут неглубокие широкие емкости. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемым, рыхлым и питательным. Его можно как приготовить самостоятельно из смеси песка, плодородной земли и древесного угля, так и купить в специализированном магазине. Но слишком торфяные смеси использовать не стоит, портулак в них будет плохо расти. Емкость для посадки должна содержать хороший слой дренажа на дне. Субстрат распределяют ровным слоем, поливают, высеивают семена и присыпают сверху небольшим слоем земли.

Емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом и оставляют при температуре от 25 градусов. Тепличку периодически проветривают и увлажняют. Первые ростки можно наблюдать уже на третий-четвертый день после посева.

Всходы периодически поливают и прореживают путем пересадки в другие емкости. Только с наступлением устойчивых высоких температур днем и ночью портулак можно высадить в открытый грунт. Обычно это конец мая - первая половина июня.

При посадке портулака семенами на открытом грунте сначала высаживают на грядку в лунку для рассады. Грядку укрывают пленкой до прорастания семян, периодически проветривая и увлажняя. После появления всходов высотой 2-3 см рассаду пересаживают на постоянное место. Убирать пленку можно только тогда, когда температура будет не меньше 24-26 градусов.

Грядка для посадки портулака должна быть солнечной и защищенной от сквозняков. Земля подходит любая, но если она слишком плотная, то ее нужно разбавить песком. Сажают портулак по несколько отростков в лунке по схеме 10 на 15, так как растение имеет ползучие стебли, которым понадобится много свободного места для развития.

Уход за портулаком в саду

Портулак неприхотлив в уходе. В жаркую погоду его поливают примерно один раз в неделю. Полив обычно производят под корень или сверху лейкой. Может обходиться без подкармливания, но если почва бедная, то удобрения все же стоит вносить. Почву рыхлить не нужно, да и возможно это сделать у садовода не будет, так как стебли портулака плотным ковром застилают землю.

Цветок устойчив как к воздействию насекомых-вредителей, так и к бактериальным и грибковым заболеваниям. Благодаря всем этим преимуществам портулак будет радовать садоводов своим прекрасным цветением весь летний сезон, а также осенью до начала первых холодов.

Портулак относится к теплолюбивым растениям. Растет и радует своим цветением только в жаркую летнюю пору. С наступлением осенних холодов надземная часть растения, а также его корневая система погибают. Собрав семена в созревших коробочках осенью, можно быть уверенным, что на следующий год портулак опять порадует садовода своим великолепным цветением.

Портулак может хорошо расти и в комнатных условиях. Для этого достаточно отсадить несколько отростков в горшок с питательным субстратом и разместить на подоконнике южного окна. Портулак будет радовать своим цветением всю зиму и весну до следующего летнего сезона.

Размножение портулака

Размножать портулак довольно просто. Для этого нужно использовать смесь сортов, а как только растение начнет свое цветение, то понравившиеся экземпляры отсаживают путем черенкования и деления куста на новые места. Проводить эту процедуру можно в конце июня-начале июля. Для этого побег или часть разросшегося цветка нужно пересадить в другое место.

Также портулак прекрасно размножается самосевом. На следующий год именно на той грядке, где сейчас растут цветы портулака, обязательно появятся новые всходы.

Портулак в декоративных целях используют для украшения альпийских горок, оформления переднего плана клумбы, бордюра. Портулак может прекрасно расти в кашпо, создавая атмосферу уюта как в саде, так и в беседке, на летней террасе. Портулак лучше всего размещать вместе с первоцветами. После того, как завершат свое цветение ландыши, гиацинты, тюльпаны, придет время для цветения портулака. Клумба таким образом не будет пустовать.

Болезни и вредители

Портулак считается максимально устойчивым для вредителей растением. Но из-за переизбытка влаги в почве он может быть поражен грибковым заболеванием - гнилью. Листья покрываются темными пятнами, поражаются стебли, гниет как надземная часть растения, так и корневая система. Портулак перестает расти и развиваться, не цветет. Для того, чтобы вылечить растение, нужно избавиться от всех его пораженных гнилью частей, обработать здоровые стебли и листья, а также всю землю на грядке растворами фунгицидов.

Несмотря на то, что вредители обходят портулак стороной, на нем могут появиться такие насекомые, как тля или трипсы. Тлю легко увидеть невооруженным глазом. Она питается за счет сока растения и быстро размножается. Если с ней бороться, то вскоре растение будет полностью засижено ее колонией. Для того, чтобы избавиться от тли портулак нужно тщательно обработать раствором инсектицида, разведенного в воде в пропорции, указанной в инструкции к препарату.

Трипсы можно увидеть на растении благодаря полоскам и вкраплениям серебристого оттенка как на стеблях, так и на листьях портулака. Насекомое так мало по размерам, что разглядеть его невооруженным взглядом практически невозможно. Для борьбы с этим вредителем используют раствор системного инсектицида (фитоверм, карбофос и др.).

Большими лекарственными свойствами среди всех видов портулака наделен только овощной или огородный портулак. Полезные вещества и витамины содержатся как в листьях, так и стеблях портулака. Его надземные части использую в лечебных целях как в медицине, так и в кулинарии и косметологии.

Портулак с успехом применяют для лечения разнообразных кожных заболеваниях: рожистое воспаление, прыщи, бородавки. Портулак может быть использован в качестве средства от рвоты, как антигельминтный препарат, противоцинготное средство. С успехом растение используется гомеопатами для лечения больных при гонорее, множественных видах опухолей, импотенции.

Но важно помнить, что лицам с повышенной нервной возбудимостью применять портулак постоянно категорически запрещено. В листьях и стеблях портулака содержится вещество норадреналин, которое способно стимулировать нервную систему, повышать общий тонус организма, придавать сил ослабленному человеку.

Портулак помогает нормализовать уровень глюкозы в крови, снизить холестерин. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием. Настои и отвары из портулака используют для лечения печени и заболеваний желчного пузыря.

Портулак используется косметологами не только как средство для устранения проблем с кожей (угри, воспаление, прыщи), но и как питательный ингредиент, входящий в состав лосьонов и масок и содержащий богатый комплекс витаминов и полезных веществ.

В кулинарии портулак также ценится. В пищу употребляют молодые нежные побеги. Из них делают витаминный салат, добавляя по вкусу другие ингредиенты. Рецептов блюд в составе с портулаком можно найти большое количество. Портулак имеет особый специфический вкус и аромат, поэтому с успехом используется в кулинарии в качестве приправы при приготовлении супов, мясных блюд. Портулак также можно мариновать в качестве домашней заготовке на зиму.

Семейство портулака насчитывает порядка 90 различных видов. Среди них выделяют следующие наиболее популярные.

Портулак махровый

В нашей стране особо ценится за свое красивое цветение. Растение является однолетником, почвопокровником. Цветет практически весь летний сезон. При солнечной ясной погоде днем цветы портулака раскрываются и радуют своей красотой, а с наступлением темноты или пасмурной погоды закрываются. Но встречаются также гибридные виды махрового портулака, которые не закрываются с наступлением темноты.

Портулак огородный (овощной, лекарственный)

Однолетник по простоте размножения схож с сорным растением. При помощи самосева он быстро занимает прилегающие территории. Стебли стелятся по земле, плотные на ощупь, листья овальной формы. Цветет мелкими невзрачными цветами желтого цвета. Семенная коробочка после полного вызревания раскрывается и разбрасывает семена на довольно большое расстояние вокруг растения.

Этот вид портулака ценен за высокое содержание в листьях и побегах каротина, аскорбиновой кислоты, кальция, органической кислоты, магния, цинка, меди, железа и магния, а также никотиновой кислоты. Именно благодаря своим лекарственным свойствам портулак используют как при приготовлении блюд, так и при изготовлении лекарственных средств.

Портулак ампельный

Является гибридным искусственно выведенным сортом портулака. Он имеет вьющиеся стебли, овальные листья, образует густую зеленую массу. Цветет ампельный портулак как простыми цветами, так и махровыми. Оттенки их разнообразны: красные, желтые, белые, фиолетовые, розовые. Растение с успехом используют для формирования кашпо, оформления альпийских горок и других садовых композиций.

Портулак крупноцветковый

Получил наибольшее распространение именно в России. Является декоративным однолетником. Ценится за красивое цветение, используется для оформления садовых клумб. Цветет портулак с раннего лета до поздней осени.

Стебли крупноцветкового портулака стелятся по земле, полностью закрывая собой почву. Листья образуют густую зеленую массу. Цветы могут достигать около 7 см в диаметре. Оттенки цветов многообразны: белые, бордовые, желтые, розовые и фиолетовые. С наступлением сумерек или в пасмурную погоду портулак закрывает свои цветы. Растение также является самосевкой: из зрелого плода-коробочки высыпается на землю множество мелких семян.

Наиболее любимыми сортами крупноцветкового портулака среди садоводов являются:

• Княжеский портулак - лепестки имеют гофрированную структуру, оттенки цветков бывают белого, красного или оранжевого цвета;
• Белоцветковый портулак - имеет чистый белый оттенок цветков без дополнительных примесей, своей легкостью и воздушностью напоминает сорт Воздушный зефир;
• Воздушный зефир - имеет короткие побеги (не более 10 см) и махровые крупные белые цветы;
• Королевский портулак - имеет цветки больших размеров, немахровые, самых разнообразных оттенков.

Портулак – посадка, уход и выращивание в саду (видео)

Портулак крупноцветковый – таково ботаническое название этого замечательного суккулента. Благодаря особенностям разрастаться, как почвопокровное растение, образует разноцветный ковер. В статье расскажем про выращивание портулак из семян и рассады, дадим рекомендации по уходу.

Портулак выращивают, как однолетник. Уход за ним несложный, но имеет некоторые нюансы, зная которые можно достигнуть более раннего цветения. Для этого семена высевают на рассаду в конце февраля, в начале марта в теплице или домашних условиях. Многие считают этот способ самым удачным. Хорошо относится к пересадке пророщенным материалом. Основное преимущество – это цветение, которое наступает на месяц раньше, чем из семян, высаженных в открытый грунт.

Высота растений и окраска цветков зависит от сорта. Часто семена продаются в смеси.

Подготовка питательного субстрата для высева семян

Портулак существенно отличается от большинства садовых однолетников. Будучи ближайшим родственником кактусов, требует бедных, легких песчаных грунтов. Именно такую смесь готовят для рассады. Состав растительной смеси для высева портулака указан в таблице.

Для дезинфекции смесь прокаливают в духовке. К сожалению, при этом в почве погибают не только патогенные организмы, но и полезная флора. Поэтому за две недели до посева, субстрат заселяют Эффективными микроорганизмами. Для этой цели используют:

• Эммочки;
• ЭМ – 1;
• ЭМ – А;
• Байкал ЭМ – 1.

Техника посева семян портулака в контейнеры

1. В посадочный контейнер, с высотой стенок 10 см, на дно укладывают дренаж из мелкого керамзита слоем 1 – 1,5 см.
2. Емкость заполняют растительной смесью, слегка уплотняя ее.
3. Грунт увлажняют.
4. Формируют бороздки глубиной 0,5 см. Расстояние между полосками 5 см.
5. Семена портулака размещают в углублениях с интервалом 1 см. Зерна портулака очень мелкие, поэтому равномерный посев сделать сложно. Не страшно, потому что сеянцы можно пикировать.
6. После посева бороздки присыпают песком, придавливают, сбрызгивают из пульверизатора.
7. В каждом углу контейнера устанавливают колышки 15 – 20 см, на которые натягивают полиэтиленовую пленку. Колышки успешно заменяют карандаши. Так формируется небольшая тепличка. Температуру в ней нужно поддерживать не менее +22 0 . Лучше, если будет +30 0 , тогда семена взойдут быстрее.

Пикировка посева при выращивании рассадным способом

При посеве портулака на рассаду, важно досвечивать контейнеры с семенами. Лампы искусственного света в сумме с солнечными лучами, должны составлять 14 часов. В пасмурные дни посев освещается только светильниками.

Когда сеянцы, достигнут размера двух настоящих листьев, их нужно разредить, то есть распикировать . Для этого понадобятся специальные горшочки, диаметром 7 – 8 см. Их наполняют таким же субстратом, который использовался для посева. В каждый стаканчик помещают по 3 – 4 сеянца. Или по одному в торфяной горшок. Когда рассаженный портулак даст следующий настоящий лист, это значит, что он укоренился. Происходит это примерно через неделю.

Совет #1. Важно, перенести каждое растение с комом грунта таким образом, чтобы не повредить корни. Иначе сеянцы не приживутся.

Подкормка портулака удобрениями, средства для ускорения роста и цветения

Суккуленты могут произрастать без каких-либо подкормок, но с помощью удобрений, цветение становится обильным, цветки крупнее, окраска ярче. Для подкормок применяют полное комплексное удобрение. Популярностью пользуются готовые сбалансированные составы:

1. «Fertika Люкс – цветочное (NPK – 18 – 9 – 11 + микроэлементы)» высокое содержание азота стимулирует рост портулака после укоренения в открытом грунте.
2. Сбалансированное удобрение легко применяется для цветочных растений.
3. «Arvi Fertis» (NPK – 13 – 10 – 15 + микроэлементы) значительно увеличивает цветение в весенне – летний период. Вносят после полной приживаемости и в начале цветения.
4. «Биохелат Бор» — биологически активный препарат, который улучшает рост пыльцы, этим способствует длительному цветению.
5. «Compo для цветущих» — большое содержание калия способствует яркости цветения. Используется как для садовых, так и комнатных растений. Дает хорошие результаты при выращивании портулака в домашних и тепличных условиях.

Сроки посадки портулака в открытый грунт в разных регионах

Некоторые цветоводы, у которых нет возможности досвечивать посевы, рекомендуют высевать портулак на рассаду в апреле. Тогда световой день становиться достаточным для прорастания семян без искусственного освещения. Лучше посевы поместить на южные подоконники. Метод посева и уход за сеянцами такой же, как и для портулака, посаженного в конце февраля. Разница в том, что на постоянное место его можно переместить позже, чем тепличные посевы.

Сигналом к тому, что сеянцы благополучно перенесут изменение места жительства, служит устоявшееся тепло, без риска возвратных заморозков. Портулак боится холода, он своеобразно реагирует на неблагоприятную обстановку, если температура ниже, чем + 10 0 , растение сбрасывает все листья . Поэтому, нужно внимательно следить за прогнозом погоды, чтобы избежать возможного похолодания.

Высаживать можно и цветущие растения, если сделать раньше не позволяла погода.

В разных регионах окончательное тепло устанавливается в зависимости от климата и влияет на сроки переселения портулака в цветники. Сроки посадки портулака в открытый грунт в разных регионах указаны в таблице:

Помимо погодных условий, нужно учитывать размеры рассады. Цветоводы считают, что растение готово, когда имеет около 10 – 12 листьев и несколько цветочных бутонов. Прежде чем высаживать рассаду, стоит выбрать подходящее для портулака место. Условия, необходимые для его успешного произрастания отличаются от большинства цветущих культур.

Выбор места произрастания и особенности посадки

Важным критерием цветения портулака является хорошо освещенное место, даже в легкой полутени, этот суккулент дает только листья. Кроме того, портулак реагирует чрезмерно буйной зеленой массой на высокую плодородность почвы. На грунтах, богатых органикой он не зацветает из-за того, что все питательные вещества уходят в листья и долгое время сохраняются в них про запас.

Совет # 2 . Чтоб ы рассаду вынуть с целым комом грунта, предварительно вместе с горшком ее помещают в большую емкость с водой. Затем, на стенки горшка надавливают со всех сторон. Если сеянцы аккуратно перевернуть, они самостоятельно «выползут» из горшка.

Уход за портулаком в цветниках и в домашних условиях

Одно из важных условий ухода – полив. Для портулака он имеет ряд особенностей. После посадки в открытый грунт культуру поливают ежедневно в течение недели. Когда растения пройдут адаптацию количество орошений существенно сокращается, примерно один раз в 10 – 14 дней. Хотя суккуленты могут долго обходиться без воды, недостаток влаги отрицательно сказывается на качестве цветения.

Портулак не переносит холодной и жесткой воды. Наилучшая жидкость – это дождевая вода с температурой +20 0 — + 30 0 . Во избежание солнечных ожогов, увлажнение лучше проводить утром или вечером на закате.

Портулак может цвести в домашних условиях круглый год, даже зимой.

Суккуленты растения крайне неприхотливые и в дополнительных подкормках не нуждаются. Когда они набирают силу, можно сказать, что они содержат сами себя. Все питание сосредоточено в водянистых листочках. Благодаря своей неприхотливости портулак успешно используется в комнатном цветоводстве и для озеленения балконов.

В горшках и ящиках, он ведет себя, как ампельное растение, живописно свисая с краев. Подготовка семян и посадка такая же, как и для открытого грунта. Отличаются только сроки посадки, поскольку температура в помещении не ограничивает время выращивания. Этот великолепный суккулент в домашних условиях радует своим цветением круглый год.

История выращивания портулака в качестве комнатного растения, началась с того, что цветоводы, которые выращивали портулак в цветниках стали сохранять его в комнатных или тепличных условиях до весны. Такой способ позволяет размножать его не только семенами, но и черенками. Особенно это актуально для эффектных сортов. Маточники зимуют в тепличных условиях. В конце февраля, начале марта с них снимают черенки, это стебли с листьями, длиной 10 см.

Укоренение портулака:

• Нижнюю часть черенка, которую помещают в субстрат, освобождают от листьев.
• Опыляют укоренителем, например, Корневином.
• В контейнеры с песчаным субстратом черенки размещают так, чтобы они не соприкасались между собой и стенками емкости.
• Посадку увлажняют,
• Накрывают полиэтиленовой пленкой.

Портулак прижился, когда появляется пара молодых листьев. В открытый грунт или на балкон высаживают, когда позволяют погодные условия. Чтобы обеспечить цветение в зимний период, необходимо досвечивать растения не менее 14 часов и поддерживать температуру не менее + 21 0 .

Профилактические меры против болезней и вредителей

Портулак – растение устойчивое к болезням и вредителям. Очень редко, но все же поражается тлей. Не стоит дожидаться, когда произойдет эта неприятность. Лучше заранее отработать посадки инсектицидом против тли, например Актелликом, Следующий сеанс повторяют через 2 недели.

Из болезней для портулака опасен грибок, Albugo portulaceae, который вызывает пятнистость и скручивание листьев. С ним борются медьсодержащими средствами, например, медным купоросом или бордосской смесью.

Лучшие сорта портулака

Благодаря успехам современной селекции, портулак радует цветоводов множеством сортов, которые отличаются окраской и размером махровостью цветков. Традиционно популярны смеси семян, Любители одноцветных растений могут выбрать гибрид по предпочитаемому цвету. Чаще других приобретают такие:

Название сорта	Окраска цветков	Примечание
Каламбур	Смесь	Диаметр цветка – 4 см.
Летний ковер	Смесь	Цветки простые
Яркая клумба	Смесь	Цветки свыше 5 см, разрастается до 30 см.
Махровый красный	Красная	Крупные махровые цветки
Солнечная страна — золотой	Ярко желтая	Махровые цветы, размером 3 см
Махровый розовый	Интенсивно розовая	Крупные махровые цветки, свыше 5 см
Махровый белый	Белая с желтыми тычинками	Махровые цветки, диаметром по 3 см
Махровый оранжевый	Ярко оранжевая	Крупные цветки 5 см

В продаже среди более, чем 50 сортов, можно подобрать портулак на любой вкус.

Рубрика «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Посадила портулак в отборную плодородную землю, а он не цветет. Чего ему не хватает?

Портулак относится к суккулентам, они не переносят богатую почву, листья забирают все питательные вещества, и цветам ничего не остается. Портулак нужно высаживать в песчаную почву.

Вопрос №2. С детства помню разноцветный портулак. Это такое растение, у которого на одном кустике цветы разного цвета?

Нет, каждое растение цветет одним цветом. Традиционно семена продаются в смеси, но при желании можно купить сорта одной окраски.

Вопрос №3 . Часто слышу, что портулак высаживают рассадой, а можно высевать его сразу в цветник?

Теоретически можно, но у портулака семена очень мелкие, всходы придется прореживать. Кроме того высеянный в открытый грунт, он зацветет на месяц позже, иногда к концу лета.

Вопрос №4. Можно ли не удобрять портулак?

Да, он вполне может обойтись без подкормок, но с удобрениями, цветение обильнее, а окраска ярче.

Ошибки при выращивании портулака

1. Высаживание в слишком плодородную почву отрицательно влияет на цветение, все силы уходят в листья.
2. Выбор недостаточно освещенного места не позволяет портулаку цвести.
3. Переувлажнение приводит к загниванию корней и гибели растений. Портулак лучше переносит кратковременную засуху, чем избыток воды.

Портулак – одно из самых популярных среди цветоводов-любителей растений. Более известное его народное название – «коврики». Клумбы с этим растением действительно напоминают ковер с причудливым узором из ярких цветов и необычных стеблей. Помимо этого свою любовь он заслужил и длительностью цветения. Любоваться этим растением можно буквально все лето. О том, каким бывает портулак, когда его лучше сажать и как выращивать из семян вы узнаете из этой статьи.

Название этого растения произошло от латинского слова «portula», в переводе означающее «воротца». Связано такое название с тем, что коробочка с семенами этого цветка при раскрытии напоминает маленькие ворота.

Растение портулак первоначально было распространено в тропической и субтропической Америке, и в наше время насчитывается около ста его видов. Самые распространенные из них:

Огородный

Этот вид не отличается пышным цветением и особо приятным внешним видом, но выращивается как целебное растение. Полезные свойства портулака используются в медицине, косметологии, кулинарии. Все это компенсирует его невзрачный вид: очень сочные, разветвленные стебли с каплевидными листочками и мелкими желтыми цветками.

Портулак огородный

Портулак крупноцветковый

Этот вид портулака чаще всего высевают на рассаду ранней весной (подробнее о сроках ниже) для сада, балкона или как комнатное растение. Цветение его при должных условиях обычно продолжается с конца весны до начала осени, цветки чашевидные и крупные, ярких насыщенных оттенков от белого до бордового и сиреневого. Соцветия обычно закрываются в ночное время и пасмурную погоду. В высоту это растение достигает 20-15 сантиметров, в обычных условиях стелется по земле.

Портулак крупноцветковый

Коврики можно отнести к из-за длинных гибких стеблей. Цветет этот вид портулака как махровыми, так и обычными цветами разнообразных оттенков.

Портулак махровый – самая красивая и ценная разновидность садового портулака. В центральных регионах России выращивается как однолетнее растение. Цветки его напоминают розу в миниатюре – их гофрированные лепестки расположены в несколько рядов. Некоторые махровые сорта могут распускаться даже в темное время суток.

Помимо этого портулак крупноцветковый или декоративный поражает воображение множеством цветущих сортов, используемых в садоводстве:

• «Королевский». У этого достигают размера 7 сантиметров. Имеет огромное разнообразие расцветок;
• Также простыми, но яркими цветками украсит сад портулак «Соня»;
• Портулак «Шахеризада» – сортосмесь, оттенки различные.
• Портулак «Воздушный зефир», отличающийся особенно пышным цветением и короткими, до 10 сантиметров, побегами.

К популярным махровым сортам также относятся:

Портулак махровый «Манго»

• «Фламенко»;
• «Манго», отличается насыщенно-лососевой окраской;
• «Черри» – эффектный сорт красного цвета.

Способы размножения

Размножение портулака происходит преимущественно семенами. Этот способ наиболее выгоден, так как вырастить портулак из семян можно даже через несколько лет их хранения.

Семена портулака содержатся в плоде-коробочке каждого цветка, откуда высыпаются при вызревании.

Как правильно проводить сбор семян портулака:

• Дождаться, когда у растения появятся первые семенные коробочки, а его стебли немного пожелтеют;
• Выкопать его с корнем, отряхнуть землю, оставив листья на стебле;
• Подвесить растение за стебли на веревках в хорошо проветриваемом помещении коробочками вниз;
• На пол под висящие стебли постелить ткань.

Этот способ хорош тем, что собирать вручную семена портулака не придется – они сами, дозрев, выпадут из коробочек на ткань, позже их нужно будет только собрать с нее и отложить до следующей весны.

Есть и другой способ: на только-только отцветшие стебли, где коробочки еще начали расти, нужно привязать тканевый мешочек. Позже вы сможете аккуратно снять эти мешочки и высыпать из них семена. Такой способ подойдет для тех, кто не успевает вовремя срезать растение с коробочками, например, на даче.

Хранить семена портулака можно в течение трех-пяти лет после сбора. Пролежавшие дольше этого срока семена стремительно теряют всхожесть.

Семена портулака

Нужно учесть, что махровые цветы портулака завязывают меньше семян, особенно густомахровые. Это происходит из-за большого количества лепестков, образующихся не только из тычинок цветка, но и из рыльцев пестика.

Также это растение можно размножать черенкованием и пересаживанием части куста. Это нужно делать в конце июня или июля.

Сроки и особенности посадки семенами

Нужно выращивать портулак из семян, которые пролежали не менее полугода. Только что вызревшие семена имеют низкий процент всхожести. Вырастить этот цветок из семян без особого за ними ухода не получится, вам придется набраться терпения.

Посев портулака на рассаду можно начинать уже в феврале. Лучше всего использовать небольшие емкости и прикрывать их сверху пленкой или стеклом. На дно емкости для лучшего дренажа можно насыпать мелкой гальки.

Для рассады нельзя использовать универсальную магазинную земляную смесь, так как содержащийся в ней торф сильно затрудняет всхожесть семян ковриков. Лучше всего приготовить почву самостоятельно, используя обычную садовую землю и примерно 20% песка. Песок перед смешиванием необходимо промыть, а готовую смесь обеззаразить в горячей духовке.

Перед тем как сеять портулак, землю в емкости нужно увлажнить отстоянной или, еще лучше, талой водой. Семена поверхностно раскладываются с шагом 1 сантиметр друг от друга. Сверху можно слегка присыпать семена почвой. Так как коврики – очень теплолюбивое растение, размещать накрытые пленкой емкости с семенами нужно на хорошо освещенном подоконнике ближе к отопительной батарее. С наступлением устойчивого тепла выращивание рассады портулака можно продолжить на балконе.

Помимо утепления саженцам придется обеспечить достаточное освещение. Для этого вечером на емкость с растениями нужно направлять лампу дневного света. Также ее стоит включать на весь день, если погода за окном пасмурная.

Поливать саженцы стоит периодически, не давая пересыхать почве. После появления пары настоящих листочков, нужно провести пекировку рассады.

Когда же сеять портулак на улице? Делать это можно приблизительно в конце апреля, но при этом обязательно укрывая место высадки агроволокном. Сеять на расстоянии 3-5 сантиметров. В теплую и безветренную погоду укрывной материал можно снимать, чтобы проветрить ростки. Окончательно убрать его можно при устойчиво теплой погоде. Как и когда пересаживать рассаду в грунт? Подросший портулак уже с несколькими бутонами можно переместить в сад при отсутствии риска возвратных заморозков на улице.

Высадка саженцев в открытый грунт и уход за ними

Посадка портулака и уход за ним в открытом грунте не потребуют много усилий.

Перед тем, как посадить портулак на клумбе, необходимо провести его закаливание. Делать это лучше в середине мая.

Место для посадки стоит выбрать максимально освещенное, лучше на пригорке, но защищенное от ветра. Для разрыхления слишком плотной земли в нее предварительно можно добавить мелкозернистый песок. Но это не всегда обязательно, так как коврики – довольно неприхотливое растение, способное расти почти на любой почве.

Нужно обеспечить портулаку простор для дальнейшего роста и высаживать ростки в открытый грунт на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. Когда сажается портулак, его стебель заглубляется до первого листка.

Уход за портулаком заключается в его достаточном поливе. Делать это нужно хотя бы раз в неделю, но в особо жаркие дни необходимо следить за тем, чтобы грунт не пересыхал. В дополнительной подкормке это растение не нуждается.

Эта статья посвящена чудесному цветку – лаватере, выращиванию ее из семян, советам, как сажать и как ухаживать за этим…

Болезни и вредители

Цветок портулак является очень устойчивым к различным вредителям и болезням. Возможные проблемы могут быть связаны с грибками, поражающими растение при повышенной влажности. В этом случае растение перестанет цвести и остановит рост, на листьях появятся пятна гнили, а стебли станут мельче. Избавиться от грибка можно, удалив все поврежденные части растения, а затем обработав его и грунт вокруг одним из фунгицидных препаратов с содержанием меди.

Из вредителей на крупноцветный портулак могут напасть тля и трипсы, подробнее о последних можно узнать . В первом случае вредитель уничтожается любыми современными инсектицидами, во втором с помощью системных инсектицидов.

Использование в ландшафтном дизайне

Это растение станет прекрасным украшением каменной альпийской горки, которая является идеальным местом для высадки портулака. Цветочные композиции с ковриками можно дополнять весеннецветущими растениями, тем самым продлевая общий срок цветения клумбы. В подвесных кашпо или вазонах эти цветы хорошо смотрятся на верандах и подоконниках, в балконных контейнерах. С его помощью можно оформлять первые ряды клумб, бордюры и скрывать неприглядные участки возле дома.

Выращивание портулака – довольно несложный процесс, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Портулак – растение многоликое, видов которого в природе существует около 200. Он может быть надоедливым огородным сорняком, овощной культурой или цветком на клумбе. Его употребляли в пищу с незапамятных времен греки, римляне и египтяне. В статье описана овощная и цветочная разновидности портулака.

У портулака огородного бывают только желтые мелкие цветы на конце побегов. Это однолетнее травянистое растение, которое является суккулентом и имеет характерные для этой группы мясистые листья. В пищу используют молодую листву и стебли в сыром и вареном виде.

Овощной портулак – это очень неприхотливая культура. Его достаточно посеять один раз, а потом он размножается самосевом.

Едят его так же, как шпинат и щавель, добавляют в салаты и супы, употребляют в свежем виде. Листья сочные и приятные на вкус, с легкой кислинкой.

Портулак обладает лечебными свойствами, из него делают спиртовую настойку и отвары.

Его листья маринуют и сушат, они содержат много полезных веществ:

• аскорбиновую кислоту;
• каротин;
• органические кислоты;
• гликозиды;
• белки;
• сахара;
• алкалоиды;
• смолистые и слизистые вещества;
• микроэлементы.

Растение применяют в народной медицине для снижения сахара в крови, лечения глазных болезней, гормональных нарушений и цинги, для повышения артериального давления и остановки кровотечения внутренних органов.

Выращивание портулака из семян

Портулак хорошо растет на обычной садовой почве. Ему не нужно много органики и торфа, иначе ростки могут погибнуть. Можно добавить в почву немного песка, чтобы она была более легкой.

1. Грядку выравнивают, поливают и рассыпают семена портулака по ее поверхности.
2. Заглублять их не нужно, можно лишь немного присыпать песком или почвой.
3. Сверху посевы накрывают пленкой и ждут, когда появятся ростки.
4. Прореживание делают, когда вырастут первые 2 или 3 листочка, оставляя растения на расстоянии 15 см друг от друга.

Как и когда сажать

Семена на рассаду сажают в марте. При выращивании рассадным методом первые цветы можно увидеть уже в июне.

Рассаду в открытый грунт высаживают после заморозков.

Портулак не обязательно выращивать на плодородной земле, его можно посадить даже на каменистую горку, создать на клумбе почвопокровный ковер.

Обсуждаемое растение также хорошо размножается черенками. Можно отломить ветку, поставить ее в воду, и через 2 недели она пустит корешки. Черенок можно сразу посадить в открытый грунт. Так размножается портулак махровый. Только таким способом дочернее растение сохраняет все признаки родительского и вынашивает красивые цветы.

Если самостоятельно собрать созревшие семена с гибридных махровых сортов и посеять их, выросший декоративный портулак, цветы будет иметь простые.

Требования к месту посадки

Земля для выращивания обсуждаемого растения не должна быть очень плодородной. Особенно это касается цветочных разновидностей портулака. На плодородной земле, растения будут «жировать», создавая сплошной зеленый ковер.

Почва для портулака также не должна быть слишком тяжелой и влажной - растение не любит застоя воды. Растет оно даже на каменистых участках, где совсем мало земли.

Как ухаживать за портулаком в открытом грунте

Выращивание портулака огородного мало отличается от ухода за его цветочными разновидностями. Этому непривередливому растению важно обилие солнца. В продаже есть сорта, которым для обильного цветения оно не нужно, но большинство разновидностей предпочитает хорошо освещенные клумбы.

Портулак любит тепло и с легкостью переносит жару.

Он не нуждается в подкормках, его почти не поражают болезни и вредители. Но в начале выращивания ему нужен регулярный полив. Когда саженцы подрастут, их поливают по мере необходимости, при сильном высыхании почвы, теплой, отстоянной водой.

Во время обильных дождей, когда почва плохо просыхает, портулак подвержен грибковым заболеваниям. Его нужно обрабатывать «Фитоспорином» для профилактики.

В фазу цветения желательно подкормить портулак удобрением, которое содержит много фосфора и калия. Это увеличит красоту и продолжительность периода. Яркие цветы красиво смотрятся на фоне альпийской горки или в рокарии.

Выращивание цветов через рассаду

Цветочный портулак радует зеленым ковром из листьев с яркими цветами – желтыми, красными, оранжевыми, белыми. Цветет он с июня до самых заморозков и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, его цветение настолько обильно, что кажется непрерывным. На садовом участке часто выращивают портулак крупноцветковый и махровый, цветы которых похожи на маленькие розочки.

Портулак декоративный – теплолюбивое растение, поэтому его лучше выращивать рассадой.

Высевают семена на рассаду в середине или конце марта. Поскольку в любом покупном грунте содержится торф, который замедляет прорастание семян портулака, почву для рассады нужно приготовить самостоятельно. Для этого смешивают 4 части садовой земли с 1 частью песка и прокаливают в духовке.

1. Для рассады подойдет небольшой пластиковый контейнер с дренажными отверстиями. Его наполняют грунтом и сажают семена на расстоянии 1 см друг от друга.
2. Сверху их слегка присыпают песком, почву увлажняют из пульверизатора.
3. Накрывают контейнер пленкой и ставят в теплое, светлое место.
4. Как только семена взойдут (это должно произойти примерно через 1 неделю), пленку убирают.
5. Чтобы сеянцы сильно не вытягивались, их ставят на самый светлый подоконник и при необходимости организуют подсветку.

Как только у сеянцев появятся два настоящих листочка, их рассаживают по отдельным емкостям, диаметром около 8 см. В одну емкость можно сажать 3 растения. Через неделю после пикировки рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Как собрать семена растения

Есть два способа сбора семян портулака. Первый – это срезать созревшие семенные коробочки непосредственно с куста. И второй, более простой, но требующий уничтожения еще зеленого растения.

Сбор семян с куста

Каждый распустившийся цветок портулака живет всего один день. Когда цветы увядают, можно без сожаления снимать с завязи лепестки. Если этого не делать, под ними невозможно будет рассмотреть коробочки с созревшими семенами.

После опыления в сухую погоду семена портулака созревают через 2 недели, в дождливую и пасмурную – через месяц.

Нужно успеть срезать созревшие коробочки до того, как они потрескаются, и семена самосевом упадут в землю. Свежесобранные семена приобретут всхожесть только на следующую весну и сохранят ее до 3 лет.

Второй способ сбора семян

Когда большинство цветов на растении отцветет, и стебель начнет желтеть, его вырывают с корнем и подвешивают побегами вниз, не обрывая зеленых листьев.

Под растением расстилают светлую ткань или клеенку. Созревшие семенные коробочки сами потрескаются, и семена выпадут на ткань. Их останется только собрать и спрятать до весеннего посева.

Огородный портулак очень неприхотливая и полезная культура. Часто он растет на участке, как сорняк, и неопытные земледельцы даже не подозревают о его съедобности. Зато цветоводам хорошо известен цветущий декоративный портулак, хотя его и нельзя употреблять в пищу. Зато он очень красив и так же неприхотлив, как и его огородный родственник.